海瑞貢丸經典魚丸5入裝(虱目+包餡+花枝+鮮蝦+杏鮑菇)
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產品功能:
產品描述:
經典魚丸5入裝(虱目克潮靈+包餡+花枝+鮮蝦+杏鮑菇)
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在製程方面首先選用合格豬隻後腿肉，將其整型，去除結締組織與筋膜，只取精肉部份，再將精肉初部絞碎以利萃取蛋白質，全程控溫15℃以下，防止肉質老化。接下來就是打漿：此乃摃丸製作精華之所在，師傅要利用豬肉的特性，將其擂撌至粘稠的肉漿。使做好的摃丸又Q又脆，若沒有多年的經驗是做不來的。最後成型水煮：將肉漿擠成一顆顆丸子狀放入熱水中慢慢煮熟即成香Q有彈性的摃丸。
海瑞摃丸之所以能成為新竹摃丸的代名詞，除了堅持用新鮮原料來製作外，在製程上更嚴格把關，加上60年以上的經驗與技術，使消費者能買的安心，吃的放心，成為全省摃丸的領導品牌。
媒體報導的好味道
產品簡述:
商品名稱 海瑞貢丸經典魚丸5入裝(虱目+包餡+花枝+鮮蝦+杏鮑菇) 品牌 海瑞摃丸 商品種類 年菜|其他 數量 5包入(600g/包) 保存方式 冷凍-18℃以下 食用方式 煮湯、煎、炸、滷、烤或切片炒菜、炒飯，搭配各種食材烹調皆適宜。 內容物成份 萬用清潔劑虱目魚丸:上等虱目魚肉、食鹽、調味料 / 包餡魚丸:上等鯊魚肉、食鹽、調味料、豬肉、香菇、青蔥、荸薺、香油 / 花枝丸:上等花枝肉、魚漿、食鹽、調味料 / 鮮蝦丸:特選鮮蝦仁、魚漿、食鹽、調味料 / 杏鮑菇花枝丸:上等花枝肉、魚漿、杏鮑菇、食鹽、調味料 熱量 虱目魚丸:每100公克熱量236大卡 / 包餡魚丸:每100公克熱量195大卡 / 花枝丸:每100公克熱量182大卡 / 鮮蝦丸:每100公克熱量175大卡 / 杏鮑菇花枝丸:每100公克熱量182大卡 每份營養成份 虱目魚丸:熱量236大卡；蛋白質15.4公克；脂肪14.5公克；飽和脂肪3.0公克；反式脂肪0公克；碳水化合物11公克；鈉635.6毫克 / 包餡魚丸:熱量195大卡；蛋白質14.7公克；脂肪9.9公克；飽和脂肪1.3公克；反式脂肪0公克；碳水化合物11.8公克；鈉643.8毫克 / 花枝丸:熱量182大卡；蛋白質12.2公克；脂肪10.0公克；飽和脂肪2.2公克；反式脂肪0公克；碳水化合物10.5公克；鈉508.9毫克 / 鮮蝦丸:熱量175大卡；蛋白質10.1公克；脂肪9.9公克；飽和脂肪3.1公克；反式脂肪0.2公克；碳水化合物11.4公克；鈉536.2毫克 / 杏鮑菇花枝丸:熱量182大卡；蛋白質12.6公克；脂肪10.1g飽和脂肪2.7公克；反式脂肪：0公克；碳水化合物10.5公克；鈉508.9毫克 內容量 ( g/ml ) 600±10g/包 食品添加物名稱 無 產地(依序填寫國家-縣市-鄉鎮) 臺灣-新竹 廠商名稱 海瑞食品有限公司 廠商電話號碼 (02)2514-9063 廠商地址 新竹市西門街98號 保存期限 冷凍180天 製造日期／有效日期 依商品包裝標示 投保產品責任險字號 富邦產險第0503字第02ML000019號保單續保 其他揭露事項 無
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